گوجه فرنگی خشک فله

خواص تخصصی گوجه فرنگی خشک فله

گوجه فرنگی خشک فله منبع غنی لیکوپن، آنتی‌اکسیدانی قوی است که نقش حیاتی در کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان و بیماری‌های قلبی ایفا می‌کند. مقادیر بالای ویتامین C و ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و حفظ عملکرد بینایی کمک می‌کند. این محصول حاوی فیبر رژیمی قابل توجه است که عملکرد گوارش را بهبود داده و به کنترل قند خون و کاهش کلسترول کمک می‌کند.

مواد معدنی موجود مانند پتاسیم، منیزیم و آهن تعادل الکترولیت‌ها را حفظ و عملکرد قلب و سیستم عصبی را بهینه می‌کنند. مصرف گوجه فرنگی خشک فله در رژیم غذایی، با بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی، نقش موثری در ارتقای سلامت کلی دارد. همچنین، این محصول به دلیل فرآیند خشک‌کردن حفظ طولانی مدت مواد مغذی و طعم غنی، گزینه مناسبی برای استفاده در صنایع غذایی و مصرف خانگی است.

نوع مصرف: گوجه فرنگی خشک فله در انواع غذاها، سوپ‌ها، سس‌ها، سالادها و به عنوان چاشنی استفاده می‌شود. همچنین در صنایع غذایی به عنوان ماده اولیه در تهیه محصولات متنوع کاربرد دارد. حفظ شرایط نگهداری در محیط خشک و خنک برای حفظ کیفیت و خواص محصول الزامی است.